• Идти наверх!
  • Идти вверх!
  • Идём вверх!
Написать письмо в GoUp.ru

Поля отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Главная / Все вакансии / Рестораны. Общепит / Заведующий столовой

Заведующий столовой

Размещена: 17.11.2020 84 (+1)
  • 27 000 рублей

    Тип занятости: Полная
    График работы: 5-ти дневная рабочая неделя
    Место работы: на территории работодателя
  • Стерлитамак

    Республика Башкортостан, Стерлитамакский район
    Сфера деятельности: Рестораны. Общепит
    Образование: среднее профессиональное
    Опыт работы: не менее 3 лет

Обязанности:

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада поставщиков. Обеспечение и разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню. Организация о контроль приготовления блюд и кулинарных изделий. Организация и контроль санитарной обработки и мойки оборудования, инвентаря посуды Столовой. Организация работы Столовой.

Требования:

Образование не ниже средне - технического, высшее профессиональное образование по профилю приветствуется. Необходимые знания: правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; калькуляция блюд и кулинарных изделий, рецептура, технология приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд и кулинарных изделий; правила товарного соседства и ротации продуктов; санитарно - эпидемиологические правила и нормативы

Условия работы:

Официальное оформление, белая заработная плата 2 раза в месяц, график работы с 8.00 до 17.00 (перерыв на обед 1 час)

Условия:

Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
Откликнуться Отправить вакансию другу
Отправить вакансию «Заведующий столовой»

Вы можете поделиться этой вакансией
со своими друзьями через социальные сети:

У Вас нет ни одного сохраненного резюме
Вы можете за несколько минут создать привлекательное резюме,
отправить его на эту вакансию.

Адрес места работы: Стерлитамак (Россия, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район), Новая, 44

Узнавайте первыми о похожих вакансиях! Получать вакансии

Подписка на вакансии По должности